基本信息
| 标准名称： | 茯砖茶 |
| 中标分类： | 食品 >> 饮料 >> 茶叶制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 茶、咖啡、可可 >> 茶 |
| 发布部门： | 浙江省质量技术监督局 |
| 发布日期： | 2002-12-31 |
| 实施日期： | 2003-02-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 浙江省茶叶标准化技术委员会 |
| 提出单位： | 浙江省茶叶标准化技术委员会 |
| 归口单位： | 浙江省茶叶标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院，浙江省茶叶公司 |
| 起草人： | 谢丰镐、翁昆、魏群、祝雅松、陈颂文 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 9页 |
| 批文号： | 13010-2003 |
适用范围
本标准规定了茯砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以黑毛茶为主要原料，经过蒸汽沤堆、压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的茯砖茶。
前言
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目录
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引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4789.15-1994 食品卫生微生物检验 霉菌和酵母数测定
GB/T 5009.18-1996 食品中氟含量的测定方法
GB/T 5009.57-1996 茶叶卫生标准分析方法
GB 7718 食品标签通用标准
GB/T 8302-2002 茶 取样
GB/T 8304-2002 茶 水分测定
GB/T 8305-2002 茶 水浸出物测定
GB/T 8306-2002 茶 总灰分测定
GB 9679 茶叶卫生标准
SB/T 10035-1992 茶叶销售包装通用技术条件
SB/T 10036-1992 紧压茶运输包装通用技术条件
SB/T 10157-1993 茶叶感官审评方法
国家技术监督局（1995）第43 号令《定量包装商品计量监督规定》
所属分类： 食品 饮料 茶叶制品 食品技术 茶 咖啡 可可 茶