基本信息
| 标准名称： | 地理标志产品 沱牌白酒 |
| 英文名称： | Product of geographical indication—Tuopai liquor |
| 中标分类： | 食品 >> 食品发酵、酿造 >> 蒸馏酒 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 饮料 >> 酒精饮料 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-05-05 |
| 实施日期： | 2008-10-01 |
| 首发日期： | 2008-05-05 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 归口单位： | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 起草单位： | 四川沱牌曲酒股份有限公司 |
| 起草人： | 李家顺、李家民、张正、王宏、李洪、李兴升、陈良芬 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-07-01 |
| 页数： | 7页 |
| 计划单号： | 20074559-T-469 |
| 书号： | 155066·1-32123 |
适用范围
本标准规定了沱牌白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于列入国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的沱牌系列白酒。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB1351 小麦
GB1353 玉米
GB1354 大米
GB2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB/T5009.48 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
GB/T7416 啤酒大麦
GB/T8231 高粱
GB/T10345 白酒分析方法
GB/T10346 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
GB/T15109 白酒工业术语
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
所属分类： 食品 食品发酵 酿造 蒸馏酒 食品技术 饮料 酒精饮料